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21 de abril de 2010

enzimas







La apoenzima es la parte proteica de la holoenzima,La apoenzima es una proteína sin actividad que constituye la holoenzima o enzima activa. Es la parte proteica de la enzima desprovista de los cofactores o grupos prosteicos que pueden ser necesarios para que la enzima sea funcionalmente activa. La apoenzima es catalíticamente inactiva. Para que la apoenzima pueda catalizar debe haber una coenzima que generalmente es un vitamina. Tiene en su molécula un centro activo, en donde se relaciona con el sustrato, relación llave-candado


Holoenzima
Una holoenzima es una enzima que está formada por una proteína (apoenzima) y un cofactor.

El cofactor puede se un ion o una molécula orgánica compleja unida (grupo prostético) o no (coenzima) .






Sitio alosterico:



Una enzima alostérica es una enzima cuya actividad está regulada mediante un centro alostérico, que es un sitio, distinto del centro activo de la enzima, al que se une un regulador (llamado regulador alostérico) de manera reversible y no covalente.






















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